更何况……

有、有可怕！

熟颜最，为浅棕，放在盘中甚至同胶冻般盈盈透光，最妙的是，浅淡近乎白，一咬下去与豚不同，而不腻，更不糯，胶原白与黏着在一起，丰富的钙质令其更富有嚼劲。若莫文远有更多时间，便会将压在铁板上，略煎表，切成块时，表呈焦糖，咬的跟虎一样，酥脆的外衣带来了更加丰富的层次。

李三娘等人扒着厨房门，看得意洋洋的中黑羊，面带羡慕之，他过的是什么神仙日，连远门都有这么多好吃的！

莫文远看着荤菜蔬菜还有粮，略不满意，中黑羊喜好甘味，走前若不再些甜味的，给他路上带着当零嘴吃罢！

……

哎想到有很长时间见不到莫文远，家中无他所的吃，便是李三娘等人都要萌生嫉妒之情了！好生羡慕中黑羊！

民风剽悍，怪常没，尔需有趁手的法。”

慧智和尚的目光越过窗门板，似乎看见了在院落中撒的中黑羊，最贵重的饕餮早就跟随莫文远左右，便是级的舍利佛骨，即使是如来佛祖的骨，也不见得比饕餮更加贵重，不过这些莫文远是不知的。

……

此金刚降杵同饕餮相比真是小巫见大巫了！

宝剑赠英雄，红粉赠佳人，佛也要有佛的法。

不受李唐王朝律法约束的中黑羊兴致，几杀，却给好市民莫文远吩咐，此举少为妙，即便是杀了也隐蔽，带小块料理，因限制太多中黑羊嫌麻烦，除非是想吃得狠了，也很少回来。

酱羊的法与酱不同，卤得时候还要加芦菔红枣一锅炖了，羊的腥臊味全了芦菔中，而萝卜内属于植的清香，红枣的甜却在文火慢炖时，一一羊，丁香八角等香料质地，在温中不会变得烂，然其中的味却会虽发散，羊从鲜红变成了棕，熟完染。

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洪大洪二两妹被莫文远召来，她俩丈二和尚摸不着脑，心说师父即远门，找她们何事？

他了两位师父所在的禅房，去接快乐的中黑羊：“走吧走吧。”

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作为主的蒸饼是带了，除此之外还有酱菜酱羊，上回涮锅时突发奇想来的酱羊受到了家里人的一致好评，之后莫文远就经常卤大锅的羊在后厨放着，家里人或者徒弟饿了就寻块蒸饼或者自己下碗馎饦，浇勺酱羊再蔬菜。

哪里知饕餮看见他睛都要被耀的佛光给闪了，降杵的佛光延伸到他上，莫文远似成了闪闪发光的佛像，不知怎的，饕餮脑中忽然回想大半年前莫文远狂殴硕鼠的模样，随即打冷颤。

莫文远将降杵握在手中，心涌动，两位师父的心意他领了，以后行走在长安外，此杵他定随携带。

别说是饭，空吃都能吃下满满一盘。

妹二人听后几乎泪盈眶，

理论上酱更为现代大众接受，在唐代，却不是可以随意杀的，作为耕主力，只有老死或者病死的才能吃，而这两的味却也不是很好，前者又老又柴，而后者便是送给莫文远他都不敢让家里人吃，温能杀菌没错，谁知煮熟后上的病菌有没有杀净？更何况病死的总有怪味，他与饕餮灵都能分辨“病味”。

洪大洪二同师父问安，心情很复杂，心说师父不愧是师父，都快走了，还行教学活动，实在是太忠于厨了。

莫文远是手艺湛的厨师，平日里给自己准备的吃总比他人致些，现又有家饕餮跟着，更是被督促着不可懈怠，为几日的远门准备了不少好。

莫文远招呼：“来来来，叫你们两新心。”

看两人表情，聪明的莫小郎君将他们心中所想猜了大半，好笑：“我不过些吃给黑羊路上吃罢，没甚别的想法。”他唏嘘，“之后我要在洛连呆几月，少有时间教予尔等新菜，能多学便多学罢！”他又鼓励，“我不在长安时，尔等有甚奇思妙想，还望能大胆尝试，肆不缺面粉原料，此等小别为我省了。”

至于为什么有了饕餮伴随左右还要送上金刚降杵？当然是以防万一，更别说小郎君总要自己动手磨练磨练，以他们对莫文远的了解，他是实践真知的行动派，动起手来本不给饕餮表现的空间，就和西天取经的玄奘法师一样，为理渡化的好手。

卤好的羊被切成薄片放在布包里带着，中黑羊负制冰之神通，一连放几日都没事，更何况冰过的卤有冰过卤的味之。