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乔羽没
他们,一面剥鱼,一面
声给大家讲解:“我们猎到野兽的时候,就知
把野兽肚
里的内脏掏
来扔掉。鱼的
理其实也一样。如果不掏内脏,这鱼吃起来就会又腥又臭又苦,味
非常不好。”
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到底有多难喝,让大家喝完成了这副模样?
乔羽只是笑笑,也不说话,走到火堂边的空地旁,掏
骨刀,拿了一条已经冻得半僵的鱼过来,手脚麻利地去鱼鳞、剥鱼掏内脏。
乔羽把两条大鱼片成了鱼片,放了盐腌好。
等众人把鱼汤一喝,一个个发起愣来。
六大筐鱼呢,光她一个人
理,要
理到什么时候?
众人虽然急切,当着乔羽的面没敢再争抢,一个个
着排队盛汤,
她捕的鱼本来就大,这罐汤用了两条大鱼,完全够大家吃的。
看到陶罐里的
烧开了,她先往
里放了两片姜,放了一
盐,再把鱼
先放下去,看到鱼
变
,随着开
的
动浮上来又沉下去,她才把鱼片一片片地放
了
里。
看大家将鱼放好,乔羽又
声
:“每家
一个女人,靠过来仔细看着,我教大家煮鱼汤。”
先前阿
就在乔羽的吩咐下,往一个陶罐里都放满了
,放到灶上烧着了。
稍稍等了一会儿,乔羽就
:“好了。每人勺一
汤,盛两片鱼
。”
“你们男人让开,让我们
去。到时候煮鱼的活儿还不是我们
?你们看了有什么用?”女人在外面挤不
来,立刻嚷嚷开了。
落里无论男女,此时没有任务在
的都围拢了过来,看乔羽如何
理鱼。
“还有这腮,要去掉;鱼
下面的这层黑
,也要刮掉。”
她片的鱼片本就很薄,被
一
就变
卷了起来。
围观的人见她们有一个算一个,喝完了汤都愣在了那里,一个个急得抓耳挠腮,恨不得把她们的碗抢过来自己尝一尝才好。
山上的溪
早已断了,大家用
都是拿
净的雪
化而成。乔羽也没让大家把鱼洗
净,直接让他们放到角落一个雪堆里,让男人们
些雪把鱼给盖上,将鱼冻起来。
“怎么样?是不是很难喝?”
大家一愣,立刻往放鱼的地方挤,先抢到一条鱼再说。
本来用油煎一煎鱼
,汤会更香更鲜
,还呈
白
。但以烧烤为主的原始
落
本没有油。乔羽整天忙忙碌碌,没有时间开发
这一区域,她一时半会儿也变不
油来,只能这么凑合。
女人们赶
围拢过来。
人多力量大,不一会儿的功夫,六藤筐的鱼都全
落
理完毕。
乔羽利索地把鱼
理
净,抬
对众人
:“别愣着,所有人都上手,各自拿一条鱼来,
我教的方法
理。”
男人们只得把她们让了
来。
“这鱼真的能吃吗?”
于是这一片空地上,全都是人拿着一条鱼笨拙地在
理。有人剥得不好,或没
乔羽的要求
,旁边的人就会主动去指
他。