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第九十五章 鱼汤究竟有多难喝?(2/2)

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乔羽没他们,一面剥鱼,一面声给大家讲解:“我们猎到野兽的时候,就知把野兽肚里的内脏掏来扔掉。鱼的理其实也一样。如果不掏内脏,这鱼吃起来就会又腥又臭又苦,味非常不好。”

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到底有多难喝,让大家喝完成了这副模样?

乔羽只是笑笑,也不说话,走到火堂边的空地旁,掏骨刀,拿了一条已经冻得半僵的鱼过来,手脚麻利地去鱼鳞、剥鱼掏内脏。

乔羽把两条大鱼片成了鱼片,放了盐腌好。

等众人把鱼汤一喝,一个个发起愣来。

六大筐鱼呢,光她一个人理,要理到什么时候?

众人虽然急切,当着乔羽的面没敢再争抢,一个个着排队盛汤,

她捕的鱼本来就大,这罐汤用了两条大鱼,完全够大家吃的。

看到陶罐里的烧开了,她先往里放了两片姜,放了一盐,再把鱼先放下去,看到鱼,随着开动浮上来又沉下去,她才把鱼片一片片地放里。

看大家将鱼放好,乔羽又:“每家一个女人,靠过来仔细看着,我教大家煮鱼汤。”

先前阿就在乔羽的吩咐下,往一个陶罐里都放满了,放到灶上烧着了。

稍稍等了一会儿,乔羽就:“好了。每人勺一汤,盛两片鱼。”

“你们男人让开,让我们去。到时候煮鱼的活儿还不是我们?你们看了有什么用?”女人在外面挤不来,立刻嚷嚷开了。

落里无论男女,此时没有任务在的都围拢了过来,看乔羽如何理鱼。

“还有这腮,要去掉;鱼下面的这层黑,也要刮掉。”

她片的鱼片本就很薄,被就变卷了起来。

围观的人见她们有一个算一个,喝完了汤都愣在了那里,一个个急得抓耳挠腮,恨不得把她们的碗抢过来自己尝一尝才好。

山上的溪早已断了,大家用都是拿净的雪化而成。乔羽也没让大家把鱼洗净,直接让他们放到角落一个雪堆里,让男人们些雪把鱼给盖上,将鱼冻起来。

“怎么样?是不是很难喝?”

大家一愣,立刻往放鱼的地方挤,先抢到一条鱼再说。

本来用油煎一煎鱼,汤会更香更鲜,还呈。但以烧烤为主的原始本没有油。乔羽整天忙忙碌碌,没有时间开发这一区域,她一时半会儿也变不油来,只能这么凑合。

女人们赶围拢过来。

人多力量大,不一会儿的功夫,六藤筐的鱼都全理完毕。

乔羽利索地把鱼净,抬对众人:“别愣着,所有人都上手,各自拿一条鱼来,我教的方法理。”

男人们只得把她们让了来。

“这鱼真的能吃吗?”

于是这一片空地上,全都是人拿着一条鱼笨拙地在理。有人剥得不好,或没乔羽的要求,旁边的人就会主动去指他。

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