下还不到虾蛄最的时间，所以卖得便宜，两钱一斤，还不要票！

张大丫被噎到吃饭的时候楞是多了两碗米汤。

林蓁本来想说“来十斤”的，不过随即想到了自己要攒钱！就改只要了五斤。

上次小李送来鹅下，老陈了酱爆鹅杂，她就摸了他们院里，问也没问就冲厨房里，嚷嚷着要看看他们什么这么香，还差就上手了，名其曰帮忙试试味。

看陈卓尔见到香蕉片之后的惊喜就知先前的卖得很好。

接下来林蓁拿来自备的椒盐虾蛄的材料，陈教授也没有多说什么，因为这边没有，想推都推不了。

怕五斤全拿来陈教授他们不肯收，她只拿来了三斤。

这一次小李在，跟她还“曾经”是好朋友，谁知她会不会脸厚到直接拿着饭盒过来挤在桌上坐了，说要陪小李一起吃饭？

林蓁摸摸他的，开始这菜——

小衍彦坐在小板凳上，一边吃山药一边给小泥炉烧火。

他不是防着别人，他防的是赵梦。

椒盐林蓁是现的，把椒跟盐放到一起炒制两分钟左右让香气溢，之后晾凉碾碎就行了。

之后把油倒大分，锅里留一分，放洋葱碎稍作翻炒，再加葱段，把香味来后把炸好的虾蛄下锅，大火翻炒半分钟左右，放三分之一的椒盐，翻炒均匀后再一次撒三分之一的椒盐，重复作三次，直至把所有的椒盐撒，让虾蛄的上非常均匀地沾上椒盐。

糖票是因为继续香蕉片得用不少白糖，工业券则是为了防止张大丫作妖，别到时钱齐了又说要工业券才能买三响一转。

第二日，林蓁就去县城。

回去的时候直奔教授院。

这一次林蓁只要钱和糖票或是工业券。

到一五一斤呢！我一天都吃不到一斤米，多来的那些就当是菜钱了。”

因为油少虾多，林蓁是分批炸的。

从开始油炸虾蛄起，厨房里就开始飘香，引得本来坐在院里木桌边上讨论今天谁教林蓁的张教授他们都不由得聚集到了厨房的门，一边张望着，一边默默咽着唾沫。

然后往锅里倒小半斤的油，把沥好的虾蛄放去炸半分钟。

林蓁了供销社又买了十斤白糖，离开的时候经过菜站，发现门摆了个大筐，里面装了满满一大筐的虾蛄。

等到起锅正式炒，洋葱的香，还有郁的椒盐香气迅猛地弥漫开来，张教授直接就去把院门给关上了。

先是烧开，下少许盐，把剪掉多足小足的虾蛄放去汆两分钟左右，煮成七八成熟。

虾蛄炸好后，她又把用三蒜剁成的蒜碎放油里炸成金黄捞起。

就这样陈教授还想继续推让呢，只不过听她说了张大丫想把她“卖”了换彩礼钱给李大弟接媳妇、所以她目前跟家里算是半闹翻状态，今天想在他们这里蹭饭后，就没再继续了。

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