如果这一次能跟着陈教授他们学会了擀饺，那到时候再别的就能举一反三了。

不过这样一来，面粉的消耗量可不小，如果有机会的话他得再多买一面粉才行。不然这一百斤其实都不够她折腾多久的。

在座的这四个知识分在被下放之前家里要么有家人煮饭，要么就请了保姆，自己基本都没怎么下过厨的。也就是来到这里之后，不得不自己开伙，才学了怎么饭。但是包粽对于他们来说难度就有过大了。

她最近正想煎饺和虾饺呢。

“听起来好吃的。”林蓁笑眯眯地捧场，她记得看过的就有这，“那教授你们要不要自己包一些？缺哪些材料我到时给你们找找送过来，豆沙应该是用红豆熬的吧？白糖应该也要？”

“那你们吃什么粽呀？”林蓁有些好奇地问。

像是一些材的比，烹饪的步骤什么的，她完全没问题。因为只要据谱的指导一步一步来就可以了。但是包饺有些不一样，就比如说擀那个饺，不是光看一下视频就能学会的。

“不用不用。”陈教授他们不约而同地摆手，有些不好意思地对林蓁说，“主要是我们不会包……”

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其实她的空间里就有红豆和白糖，只是不方便上拿来而已。林蓁想了想，“要不我明天早上送过来。”

秦崝先前给她的那些票据她看过了，里面没有粮票。大概是他当时全都用来买了面和米了。

而且她第一次的时候擀来的并不是太观。她是略擀了一下之后，又参考了本地籺的手法直接用手指辅助形状的。

也是为接下来的这句服务的，“索今天就包饺好了，天气，东西放到明天万一要是不小心坏了就太浪费了。”

一直以来她都是看着谱或是烹饪纪录片来自己鼓捣的，现在好不容易有了真人教学，她要好好抓住这个机会。

先前她叉烧包的时候已经学会了面发面等方法，叉烧包因为包得比较大，的剂也大，觉擀起来容易些。

看来她要开始多收集一些粮票了……想到这里，林蓁心里突然“啊”了一声。

张教授回忆了下：“我们多数吃甜粽，通常在糯米里面包着豆沙或是枣。”那都是五年前的事了，来到这里之后，吃饱都成问题，哪来的材料包粽过端午。

“不会包粽不要，会包饺就可以了。”林蓁对于面粉拳掌。

饺那么小一个，剂也是小小的，要把它擀成圆圆薄薄的一小张，她觉得可比叉烧包的难度要大多了。

就是买面粉得到市里去，这还只是一方面，另一方面更重要——得有粮票。

如果是这样的话，那就没有办法了。林蓁就不再提这岔。

而且煎饺和虾饺只是一个开始，现在她手里有了面粉，很多糕都可以了。很多都需要擀面的。

林蓁自己手里的粮票只有十几斤，比起秦崝一手就是百斤这样的量来说不过是杯车薪。

主要是早餐的品有些单调，他们现在吃的是粽和叉烧包，虽然好吃，但是天天都吃未免过于单调乏味，早就想增加多一些品了。