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第191章 铁板猪杂(2/2)

这小半对于他们来说也很多了,听说县城那里有的工人一个月也才二十多块呢!是的,不是他还是李家的人,都觉得林蓁的收就是那次卖发的几块钱,其它的钱应该都是秦崝给他的。

猪杂本来是想说铁板猪杂的,本来应该将猪杂汆后,起油锅加姜葱爆香,倒猪杂,猛火爆炒约半分钟,然后起锅盛的铁板上,利用铁板的温度继续加的。但是李家没有铁板,所以最后成了爆炒猪杂。

这次算起来是她一个人的错吗?她不过是那个把话说的人而已。

看得秦崝在心里哼:明天都不想给他买了。

林蓁离开时,李小弟依依不舍地送到院门后还要继续往外送,一副恨不能跟着林蓁回家的模样。

回到程家,家里人刚刚吃完晚饭正在收拾碗筷,一见到林蓁和秦崝他们就想到了错失的爆炒猪杂,除了程之外,每个人的脸都不是很好。

如果不是她嘴贱,怎么会气得老三家的把猪杂拿回到娘家去呢?

上午在程家的时候,他们就已经把猪杂清理净了,现在林蓁直接拿来先切成小块,然后冷下锅汆了六七成熟,然后另起油锅加姜葱去爆香,再倒猪杂,中火爆炒了约两分钟,加蒜段,再炒个半分钟就可以锅了。

自家二虽然是可以给他开小灶,饭还特好吃,关键是她没什么钱呀!

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林蓁和秦崝回来吃饭,加起来也就七个人。除了他带回来的猪杂之外,他还问了张大丫,然后去摘了些茄和生菜回来。

程大嫂竟然就连自己都有些懊恼和心虚,其他人目光看过来,她上对号座了,心里怄气的要命。

枪打鸟,她现在可算是明白这个理了。

你别看老三的话好像说他们早就准备把东西带回娘家,但是这本不合常理。如果老三家的早就想把猪杂给娘家,那应该在买回来的时候经过娘家时就先给了,而不用回了程家这边都收拾净了,然后再送过去。

这样炒来的猪杂,跟中午煮的猪杂粥又不一样。浸在中的猪杂鲜甜糯,而爆炒猪杂熟得刚刚好。十分脆。

看到他们坦然的态度,又让程家人不得不在心里反省:这事难不是他们的错?不是他们错还是谁的错?

然后,众人的目光就若有若无的落到了程大嫂的上了。

她也不客气,直接用猪油炒生菜。

味的李小弟吃的赞不绝,聒噪到最偏心他的张大丫也恨不得把他扔去,祸害别人去。

不知是不是因为李大弟的老丈人是公供社档组长,平时这个月份家里应该是没有荤油的,但是林蓁看厨房里那个存猪油的小罐里有小半罐的猪油。

林蓁和秦崝完全不受影响,该嘛。

算的。

哪像二夫,那可是在省城那里一个月能挣六十块钱的能人。虽然听说大半都给家里了,但是手里不是还剩下小半吗?

是先蒸熟了,然后手撕成一条一条的,再用蒜蓉和熟油去拌。

突然灵光一闪的程大嫂看向了程二嫂,目光闪过一丝恼怒。

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