白的是林蓁和秦崝的沙凤凰汤圆，紫的是程和李小弟的紫薯汤圆，浅绿的是安安妹想吃的菠菜汤圆，里面包的是南瓜馅。浅黄的是然然要的南瓜汤圆，里面包的当然也是南瓜馅。

其它内馅的也是类似的作。

锅里烧开之后，先往里面放姜片以及黄|片糖，糖煮到差不多都化，就往里面下汤圆。

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林蓁指导着董衍彦和教授他们把生仁炒香了然后碾碎，跟白糖混合在一起。又教李小弟怎么把紫薯理成紫薯泥馅料。

但是南瓜汤圆粉的时候，就往里面加了一些蒸熟南瓜压成的泥，和好之后就变成了淡淡的黄。里面的馅料也是用南瓜蒸熟后加白糖拌成的南瓜泥。

煮的时候要注意火不能太大，否则他们容易爆肚。边煮边拿勺轻轻搅拌，以免粘底，汤圆在煮的过程中会膨胀变大，等都浮起来的时候就可以关火了。

林蓁和秦崝一样选择的是沙汤圆，先将煮熟了，咸黄也蒸熟，然后把煮的白剥了不要——当然不是扔了，她剥一块，秦崝嘴里，又剥一块自己嘴里，双胞胎也嚷嚷着要吃，几个白就这么分没了。

本来李小弟是想吃菠萝馅的汤圆的，但是这个季节市面上不是买不到菠萝吗，就算林蓁空间里有也不好拿来，他就选择了跟程一起紫薯汤圆了。

就像籺那样，每一个剂双手先搓圆再扁，然后转动着小碗状，把切好的内馅块去，收，再搓成一个个团。

首先是准备馅料。

白汤圆的表虽然是没有味的，但是一咬下去，薄薄的会迅速被内馅所渲染和包裹，微甜的香气中，颗粒十分明显的咸香也不容忽略。

林蓁准备给沙凤凰汤圆最简单的白，所以和粉团的时候，除了开就没往里面加别的东西了。

煮剥剩黄后，用勺去压碎成黄沫沫，咸黄也压成均匀的小颗粒，之后加白糖、碎的芝士、，还有少许玉米油，全搅拌均匀之后放到室外冷冻起来。

吃时果然份量刚刚好。

元宵节首都还很冷，吃汤圆的同时喝甜辣甜辣的姜汤，本来有发凉的上变得烘烘起来。

粉团和好之后，先前放去冷冻的馅料也差不多结成块了，用刀切成一小块一小块，粉团也分成一个个的小剂。

好之后林蓁和程查了一下，发现包得都不错，就烧开准备下锅煮汤圆了。

由所有人齐齐动手，每个人都自己所喜的那个味，不会的就由林蓁或程指导。

然后是汤圆。最简单的是往糯米粉里加开，和成粉团就行了。

搓汤圆的时候大家充满情，觉再多自己都能吃得下，不过在煮的时候林蓁充分看了大家阔肚窄的真相，大概每个人只算了六至八颗的量，剩下的都一颗颗放到盒里冻了起来，以免多煮了吃不下浪费。

还有浅红的草莓汤圆，经典的生汤圆以及芝麻汤圆。

复杂的糕可能不成，但是搓团家里人还是很熟手的，没多久，每人面前的笸箩里都多了一大盖帘颜各异的团。