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8. 红油凉面(2/2)

“不用,都不贵。”林姨摆手,一脸无所谓的样:“而且这也不是我一个人买的,你看看上面的名字。”

林叔和林姨一早就来了,买了好几对篮送到门摆着。篮是双数,寓意财源。送来的篮里面有粉剑兰,香百合,红还有各康乃馨。 [page]

凉面是黄橙橙的,裹着一层鲜红的辣椒油。黄豆是泡过用油炸酥的,特别酥脆。绿豆芽用开了之后才捞,一涩味都没有,脆。黄瓜丝切得细细的,清开胃。辣椒油又香又辣,却人意料的不呛鼻,辣味柔和。

林宇闻着红油凉面麻辣鲜香的味,端过凉面,拿着筷吃了起来。

然而以前是“鞭炮一响,黄金万两”,现在后面一句已经变成“警察来了”,本放不了鞭炮。

-----王珍赠。”

“你不要觉得不好意思,要不是因为你的菜开胃,她们现在还难受着呢。”林姨说:“她们说,你要是想谢她们的话,就多酸梅汤和腌菜,她们总觉得不够吃呢!”

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“有什么要帮忙的吗?”

门迎晓日财源广,风喜庆多。

虽然仪式从简,但必要的礼仪还是不能缺的。白一诺的师父信奉灶神,灶神一直是他们的最信奉的神明。师父告诫她每逢开店都要拜灶王爷,在开张前准备三牲酒礼、糕、生果、酒,以及供台香炉。

被亲妈卖了的林宇没穿校服,穿了件白t恤,长得致秀气,衣架一样的,有些压迫

白一诺不禁笑了:“好的,你让她们来吃饭,够。”

林宇摇摇:“没有。”

“这太让她们破费了吧。”

法简单,将碱细面条放到蒸锅中蒸过之后,倒锅中煮熟,然后放到盆里冷却,待面条冷却到室温之后,倒香油搅拌,最后放冰箱。

昌期开景运,泰象启

“我给你份凉面吧,能吃辣吗?”

“恒心有恒业,隆德享隆名。

“你帮我把这个桌搬到后院去吧,谢谢。”

“可以。”

她见到这样的林宇,不禁联想到之前在尚局时,底下那群勤快又会来事儿的下属了。

白一诺准备给林宇一份红油凉面。

林姨送完篮就走了,把林宇留了下来:“你开店肯定有很多事情要忙吧。我今天本来一定是要留下来帮你的,但是和我一起广场舞的那些朋友们非要安排今天去爬山,我怎么也推脱不了。我把林宇留给你,今天他们年级放一天假,你让他给你活。你别不好意思,他年轻,有力气,有什么重活就让他吧。”

白一诺开始准备今天的材的时候,林宇在旁边看着观,没过一会就主动帮忙洗菜。

白一诺以为他有些难受,便说:“不好吃吗?”

白一诺看着最近的两个篮上的名字。

日良辰,悬挂牌匾,书写楹联,大放鞭炮,宴请宾客的。

红油凉面本非常矛盾,辛辣的同时带着冰的凉气。在如此炎的天,吃上这么一碗红油凉面,林宇觉自己全的细胞都被唤醒了,灵台清明,神清气

“好吃。”林宇不停地吃着凉面,一也不舍得将凉面放下,只能用空隙的时间回答。

“好辣。”林宇气,被辣得睛有些雾蒙蒙,不禁眯了眯睛。

------苏桂赠”

“林姨,其实不需要买这些篮的,我开店不讲究这些,你这些了大价钱吧,我转钱给你。”

“早饭吃了吗?”

这样下来,所有的仪式都完成了。

白一诺见他又洗菜又,天气,很快白净的额就起了薄薄的汗珠,像只勤快的小蜂。

总之,白一诺打算今天的开业仪式一切从简,希望师父不要怪她偷懒。

“这是你王阿姨,苏阿姨她们买的,叫我送过来。”

白一诺将所有供品放置好,然后起了香烛,请神明坐镇店铺,最后虔诚地上了三支香。

因为今天打算卖凉面,所以她今天早上起来了不少半成品放在冰箱里。

她将生,糖,醋和盐等调料混在一起,加一勺自制的油泼辣,搅拌均匀之后淋在碱面上。铺上一层末和菜,最后撒上椒面和葱,一份红油凉面就完成了。

“生意如同意满,财源更比长。

“这是谁送的?”白一诺看着陌生的人名,好奇地问。

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