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21、guan汤包(3/4)

“你要是能来的话,那还要老板什么事儿,肯定是人家有秘方啦。”

“鲜是真的鲜,我吃过一次后就再也忘不掉那个味了。每天早上来这里吃两个汤包当早餐,吃得舒服了,于是一整天都变得很有力。问题就是和绿豆糕一样,来晚了汤包就没有了。嗐,还得靠抢呀。”

因为人力有限,加上店里的客人越来越多,白一诺当然不可能满足每个客人的需求,所以汤包就是先来先得了。

江宁来的正好,正好赶上了一批汤包炉。他从正在谈的客人嘴里听说了老板汤包比鼎楼八十一只的蟹黄汤包还好吃,睛不自觉睁大。

江宁也是吃过鼎楼蟹黄汤包的人。他的室友里有一个富二代,经常请他们宿舍去聚餐,所以虽然他的荷包并不富裕,但也吃过很多昂贵的

十块一只的汤包能有鼎楼八十一只的汤包好吃吗?这不是在开玩笑吗?

鼎楼的蟹黄汤包用的是澄湖大闸蟹之中剔来的蟹黄,吃上一那叫一个妙。

他们不会是因为没有吃过鼎楼的汤包所以瞎吧。江宁摇了摇,并不赞同他们的看法,但是也没声反驳,毕竟他不喜和人争论。

但是他们的话让江宁对汤包有了很多兴趣,想要尝尝这汤包到底是何方神圣。

气腾腾的汤包被端了上来,原本有些不屑的江宁瞬时愣了愣。

好大的汤包啊,比鼎楼的还要大上一圈。

众所周知汤包的越大就越需要厨师的功底好。没有那个金刚钻,就别揽那个瓷活,要是功底不好,的汤煲里的不是汤而是泪了。这么大的汤包从开始就是一劫难,必须到非常薄才算合格,但是薄了又容易碎。之后的褶,上锅蒸制更是难度大。可以说一个汤包的形成需要经过九九八十一难。

江宁看着面前的汤包不禁发了惊叹,这汤包比鼎楼得大,而且这……好像比鼎楼的还要薄。他能透过薄薄的看见其中充盈的棕

一阵风过,里面的汤晃动着,发了轻轻的撞击音,“duang,duang”,好像下一秒就要冲破包裹着它的来一样。

从上往下看,汤包中央繁复的褶就像一朵盛开的鲜那样。

卧槽,太漂亮了!

江宁作为一个直男,向来觉得同伴那吃东西之前要拍照发朋友圈的行为是很作的。

但是此刻他却拿了手机,咔咔咔拍了十几张照片才停了下来,还忍不住发了个朋友圈。

面前的汤包让他知自己原来不是不喜吃饭前拍照,而是从来没有遇到过,能让他充满拍照和分享望的东西啊!

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