分。可能有人觉得糖炒栗之所以甜是因为来源于加的糖，其实不然。无论糖炒栗开不开，加的是固糖还是糖，糖炒栗的内染上的糖分都是少的。之所以加糖，只是为了让糖炒栗变得更加焦香。

苏沫沫见到白一诺对她笑，有些不明所以，只好睁大睛，扯起嘴角，回了一个大大的微笑，看起来有些憨厚。

谁知在这之后，白一诺看着她，依旧笑个没停。 [page]

苏沫沫摸不着脑，好奇地挲自己的脸，脸上的黑印越来越大。

白一诺见她快要成了猫，于是不再逗她：“你的手是黑的。”

“啊这！”苏沫沫大惊失，捂着自己的脸跑回房间照镜，在看到自己像黑炭一样的脸的时候，又气又急：“老板，我还以为你在笑什么，原来你在笑这个。你怎么不早提醒我，你好坏。”

“下次早一提醒你。”

两人说话的时候，纪淮自知参与不了，于是勤勤恳恳地炒栗。纪淮也听到了白一诺说的故事，内心不知怎么安白一诺，想了好久，终于开说了一句：“那些都是封建迷信。”

要是不认识他的人，可能会觉得他冷又敷衍。白一诺和纪淮待得久了，才知他格内敛，能主动说安的话已经是很大的步了。

白一诺微微颔首，：“嗯，好。”

纪淮见白一诺表情云淡风轻，应该没有被之前的事情影响，这才放下心来，继续炒新的栗。

纪淮形修长，明明胳膊不壮，但是却意外的有力，挥舞着数十斤的大铁铲，一也没有吃力的模样。

这长相和气质的人，倒不该在这苍蝇小馆之中，更应该在宴会中推杯换盏才对。

白一诺看着认真炒栗的纪淮，突然有些好奇。她是个世家女，又当了很多年位权重的长官，将礼仪刻在了骨里，不会对人指手画脚，从来不会主动越界，有着恰如其分的边界。

在纪淮来的那一天，白记正巧缺一个帮工。她见到力壮的纪淮，觉得找到了理想的帮工，于是便收下了他。

白一诺知纪淮是来拜师的，被她拒绝了之后，便退而求其次来这里当帮工。在收下他之后，其实她也有些担忧。如果纪淮天天在她耳边求她收下他，那她就不得不放弃这个很不错的帮工了。

但是纪淮没有这样，每天兢兢业业地收拾桌椅，理菜品，结账收银。

疑人不用，用人不疑。她在菜的时候，其实是不关厨房门的，纪淮如果想看的话就能看到。但是他秉持着行业里的规矩，从来都不偷看，也不会故意记下步骤，守规矩守到像活在里的人。

在两人变得越来越熟悉之后，白一诺难得有了询问他的来意的想法，于是好奇地问：“纪淮，你的本事，你到哪里去都能有一番作为，为什么非要在这里死磕呢？”

纪淮听到白一诺的话，直接愣住了，停下手里的锅铲。

他也不知自己为什么要在白记饭馆待这么久。他在学徒过程中，虽然能靠着家里的财力所向披靡，但是也不是没有被人拒绝过。虽然他保证不会外传也不会靠这个来谋生，只是自己想学会这菜，但是总有人看不上他的钱，不想教给他家传菜谱。