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132、蒜蓉生蚝三(3/5)

比如第一排的那个厨师好像来她店里吃过饭。

这时,海宁也看到了那个厨师,于是说:“啊,那是蟹轩的总厨孙大厨。”

白一诺听到蟹轩的名字,有些好奇对方为什么会来自己的店里吃饭,而且对自己店里的情况还很了解。电光火石之间,她有些明白了缘由。孙尚当时应该是来找麻烦的,但是吃完一顿饭之后,便离开了。

因为对方并没有找她的麻烦,白一诺并没有将这件事情放在心上,很快将他抛到脑后,专心去看比赛。

厨师比赛是火朝天的,这个火朝天是字面上的意思,因为很多人都在用炉灶。

白一诺看着最前面孙尚的动作,看了一会儿之后,目光微顿,他这个程动作好像是在秃黄油啊。

秃黄油就是蟹黄的别称,是优质的蟹黄。秃黄油是江南的方言,是只有的意思,黄油就是没有一丝蟹存在的蟹黄,芬芳馥郁,香不可方

就是不知对方要拿这个秃黄油来什么了。

孙尚的动作十分熟稔,仿佛过千百遍一样,很快理完蟹黄,然后开始面和面。 [page]

白一诺见状,有些了然。原来对方准备的也是蟹黄面啊。这倒也不奇怪,毕竟对方是蟹轩的总厨,很会螃蟹。而蟹黄面就是最名的螃蟹主了。

白一诺将目光移开,看向其他选手,发现这些选手里面有些是专业的,动作不急不躁,来的菜很不错。

而有些人的手法是不专业的,手忙脚,有将东西打翻的,有切到手的,还有将菜烧糊的。

但是不专业的比较少,大分人能来参加厨师比赛上电视,都是有一把刷的。

场馆中穿梭着一些摄影师,他们举着摄像机,对正在菜的选手行拍摄。

随着时间的逝,第一批选手的比赛很快结束。这些大众评审之中有专业的评论家,也有不专业的素人,但是都是吃之人。

主办方为了考虑公平,给每位大众评审都发了很多打分表,这些打分表中将味这一私人的事情行量化,划分等级,给对应的分数。

如果觉得是一般的菜,对应六十分,评语“普普通通”。如果觉得有些惊艳,对应七十分左右,评语“有些亮”。如果觉得很好吃,便有八十分,评语:“很味”。九十分对应“无可挑剔。”,一百分对应“神仙菜肴”。

很多人觉得自己的菜的不错,起码能拿个七八十分。但是事实是,都得到了很低的评价,甚至跌了六十之外。

一个选手忍不住问:“我的卷这么好吃,我们全家人都觉得好吃……为什么平均分只有十分?”

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