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132、蒜蓉生蚝三(5/5)

友一会喜一会忧,有些疼地,然后拍拍他的肩膀:“兄弟,不至于,你先慌着吧,我要上场了。”

江鸣是海市本地连锁餐厅江府老洋房的主厨,是老板的儿,很小就开始学厨。他了一饭,醉饭之所以叫这个名字,灵魂当然在于醉,它甜中带着鲜。

大众评委们吃过一,虽然没吃多少,但是也有些乏力,但是在这饭送上来之后,他们立刻觉得有些不一般,尝了一之后,不禁有些惊讶。

“我的天啊,真的好好吃。”

“清甜的白酒味的纤维之中,让的变得更加丰富。”

评委们在吃完这菜之后,在各自的评分表上打分。旁边的工作人员计算完分数之后,给江鸣的得分:“平均分88分。”

工作人员是通过话筒说话的,这个声音传达到了整个场馆之中。

其他选手纷纷接耳:“卧槽,太了吧,刷新纪录了。”

“人家是大饭店的总厨,一手当然不一般了。”

江鸣见状,并没有骄傲,充满了人的气质,云淡风轻地下台。

孙尚还没有从白记饭馆的事情中缓过来,就听到江鸣的菜分数比他还这么多。

孙尚知这件事情之后,语气有些酸:“我后悔蟹黄面了,应该换一个技术量更的。虽然蟹黄面技术量不低,要的好吃难,但是到底还是差了些,肯定拿不到分。”

就在这时,他听到场馆上面的广播突然传来一个声音:“你的蟹黄面,去掉一个最分,去掉一个最低分,平均分为满分,恭喜你。”

孙尚:“???”

白一诺在见到孙尚的是蟹黄面之后,并没有产生任何心理波动。理来说,如果是同一菜的话,难免产生低对比。如果味不如前一菜,便会得到更低的评价。

但是白一诺没有更改自己的决定,她还是了蟹黄面。

她先将好,然后才开始秃黄油,这样才能保证秃黄油的风味是最佳的。

她将自己带来的螃蟹上锅蒸熟,然后熟练地拆蟹黄。再起锅熬猪油,用这些猪油来熬蟹壳,将这些蟹壳的外壳从金炸成微微泛黄,加一些香料,再将蟹壳丢弃。在蟹壳油中加之前拆好的蟹黄,然后用小火慢慢搅,让之,秃黄油便成了。

白一诺将这些秃黄油慢慢铺在面上,将这些蟹黄面送给了评委。

评委们已经吃到了最后一,肚已经在叫嚣着不可以不可以,神情十分厌倦,低看着手机。

但是等到他们闻到空气中诱人的蟹黄味时候,不禁,好奇的问:“什么味这么香?”

他们放下手机,抬一看,发现摆在面前的是蟹黄面。

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