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友一会喜一会忧,有些
疼地
了
太
,然后拍拍他的肩膀:“兄弟,不至于,你先慌着吧,我要上场了。”
江鸣是海市本地连锁餐厅江府老洋房的主厨,是老板的儿
,很小就开始学厨。他
了一
醉
饭,醉
饭之所以叫这个名字,灵魂当然在于醉
,它
甜中带着鲜
。
大众评委们吃过一
,虽然没吃多少,但是也有些乏力,但是在这
醉
饭送上来之后,他们立刻觉得有些不一般,尝了一
之后,不禁有些惊讶。
“我的天啊,真的好好吃。”
“清甜的白酒味


的纤维之中,让
的
变得更加丰富。”
评委们在吃完这
菜之后,在各自的评分表上打分。旁边的工作人员计算完分数之后,给
江鸣的得分:“平均分88分。”
工作人员是通过话筒说话的,这个声音传达到了整个场馆之中。
其他选手纷纷
接耳:“卧槽,太
了吧,刷新纪录了。”
“人家是大饭店的总厨,一
手当然不一般了。”
江鸣见状,并没有骄傲,充满了
人的气质,云淡风轻地下台。
孙尚还没有从白记饭馆的事情中缓过来,就听到江鸣的菜分数比他还
这么多。
孙尚知
这件事情之后,语气有些酸:“我后悔
蟹黄面了,应该换一个技术
量更
的。虽然蟹黄面技术
量不低,要
的好吃
难,但是到底还是差了些,肯定拿不到
分。”
就在这时,他听到场馆上面的广播突然传
来一个声音:“你
的蟹黄面,去掉一个最
分,去掉一个最低分,平均分为满分,恭喜你。”
孙尚:“???”
白一诺在见到孙尚
的是蟹黄面之后,并没有产生任何心理波动。
理来说,如果是同一
菜的话,难免产生
低对比。如果味
不如前一
菜,便会得到更低的评价。
但是白一诺没有更改自己的决定,她还是
了蟹黄面。
她先将
面
好,然后才开始
秃黄油,这样才能保证秃黄油的风味是最佳的。
她将自己带来的螃蟹上锅蒸熟,然后熟练地拆
蟹黄。再起锅熬猪油,用这些猪油来熬蟹壳,将这些蟹壳的外壳从金
炸成微微泛黄,加
一些香料,再将蟹壳丢弃。在蟹壳油中加
之前拆好的蟹黄,然后用小火慢慢搅,让之


,秃黄油便成了。
白一诺将这些秃黄油慢慢铺在
面上,将这些蟹黄面送给了评委。
评委们已经吃到了最后一
,肚
已经在叫嚣着不可以不可以,神情十分厌倦,低
看着手机。
但是等到他们闻到空气中诱人的蟹黄味
时候,不禁
了
鼻
,好奇的问:“什么味
这么香?”
他们放下手机,抬
一看,发现摆在面前的是蟹黄面。