酒香气丁以后，胡五福才加了椒和大料，然后找了两包黄酱，半斤一包的。

胡大嫂哪懂得喝茶啊，不仅喝茶，连茶叶也一起嚼着吞了。一仰脖就下去了，胡五福只来得及“啊”了一声，却没来得及阻止。

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连胡大嫂都在说，

胡五福准备把土豆和茄，上笼蒸了，再用呛好的葱油和蒜泥拌在一起，吃炸酱面的时候就着一起吃，不要太香呢。

胡五福立即就把猪放了大铁锅里，那面沾着铁锅，用铲着在锅里转了好多圈，一直到猪有些焦黄了，胡五福又把猪拿了来。

“刚才庞同志一起给的，我随手衣兜里，就给忘了。”

这个酱的味不错，不过胡大嫂说有更好的，要等胡五福忙完给付家席的事。

里的面袋挖了一大盆的白面，让着急想活的胡大嫂，都给和了。

“福宝啊，你还真是咱爷爷的继承人呢，这茶叶吃着都觉得溜溜的香，比咱爷那茶叶好吃多了。”

胡五福手里翻炒酱的动作也没停，等黄酱已经完全和丁都混在一起后，很的酱香味扑着鼻过来了，胡五福就要加，中火换成小火熬40分钟到一个小时。

胡五福和胡大嫂俩人坐在这喝茶，胡五福把自己的茶叶拿来了一小罐，和胡大嫂一人泡了一茶缸。

胡五福用大铁铲“哗哗”地炒着丁，随着翻炒的铲上下翻转的时候，锅里慢慢就现了更多的油。

胡五福刚掏来，正好胡大嫂抬起了，瞪着睛盯着胡五福的衣兜。

这会儿胡大嫂已经把茄和土豆切成片，用另一个灶蒸上了，等着就好。

把酱用文火煮上后，胡五福又用另一个锅葱油。

现在能买到的一些茶，好多都是茶叶末，胡五福今天也见庞同志也是这么个唱法，所以她就没作声。

不过让胡五福没想到的是，胡村长晚上又来了。

厨房旁边那有个圆桌，现在都在这吃饭。

“福宝啊，庞同志是个实诚人呀，给你的这个闻着可真香。”

胡五福还在想着从家里摘菜的事，其实也摘不了多少菜，但是她还得装装样。

虽然明摆着是来蹭饭的，但是却是一也不招人讨厌，胡村长差不多是全

胡五福本来想同胡大嫂说说喝茶不吃茶叶的事，却看到胡大嫂还在津津有味的嚼着茶叶。

胡五福悄悄地从自己衣兜里，掏一块夹着的猪来，薄薄的一层，都是理过的。

这时候胡五福立即就把切成末的葱姜蒜都倒了来，又淋了白酒，又用铲开始翻炒。

只听到“哧啦”地响声时，胡五福立即就把锅里的葱油全铲了来。

等酱熬好的时候，胡五福先舀了一小盆，剩下的酱是很多的，胡大嫂也找了个小陶罐，胡五福把酱舀到了里面。

“面不要和太了，一会儿吃白面面条。”

胡五福在锅里倒了不多的油，有个三四成，就把所有切好的猪丁倒了锅里面。

胡大嫂嚼了一会儿，还夸赞胡五福会买东西。

因为要拌着蒸茄和蒸土豆一起吃，所以蒜味要大，只要沾油就行，不需要像葱一样在油里多一会儿。

这个猪是纯天然养的，听着挨着油的“哧啦”声，还有就是香气，一下就从锅里面冲了来。

胡大嫂正好和的面有些了，醒个半个来小时，时间也刚好。

胡大嫂压就不问，胡五福让她和一盆白面她就和，而且胡五福说，

胡五福朝着胡大嫂是“呵呵”一乐，

连胡五福这个不太吃的，都有馋了。

而在大铁锅里炒着的丁，都已经发焦发红了，颜特别的好看，闻着那味更是没得说。

胡五福把切成了碎丁，又去后面菜园揪了两颗大茄，又从凉房里找来三颗大土豆。

胡大嫂只是随意地“噢”了一声，又专心地和面去了。

把油倒锅里面，先放一丁蒜，等四成熟的时候放葱末，烧制一会儿不能让葱糊了，要锅前，把拍成泥的蒜倒了去。