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第217章 饵料的学问(3/3)

现场实起来。

同样是一个袋里取来的虾粉,加上轻麸、雪粉、拉丝粉、少量超诱过后看似随意的搅和均匀,重新加开饵,很快又开了一团新的饵料。

这款饵料因为主要成分是虾粉,味要比前面的饵料腥好多,随手一拉,也能拉相对饱满的饵球,整来看,比孟凡自己捣鼓的饵料状态太多了。

“卧槽!儿你这是变术呢?为啥啊?这也太神奇了吧?”

看完新调开制来的饵料状态,孟凡彻底震惊了。

张扬反复积压了几次饵料里的空气,掰开饵料看了几,还是有不太满意,说:“状态还是稍微差!拉丝粉的目数太低了,这玩意应该是八十目的长丝,如果其中掺上一百目或者120目的短丝,饵团状态还能更好一!”

“扬哥,八十目一百目,是指啥意思啊?我怎么听不懂?”

一直憋着没发言的六实在没忍住,也提了个自己不懂的问题。

张扬回答:“多少目,指的是拉丝粉的粉碎程度,照粉碎机筛网的参数,80目的细度,对应的筛网孔径是0.180mm,100目的孔径是0.150mm,120目是0.125mm孔径!

用的筛网孔径越小,则粉碎来的粉末越细。

拉丝粉,主要成分就是小麦当中的小麦白,目数越小,则代表孔径越,加工来的粉末越,加膨胀之后来的丝也就越壮。

反之,目数越大,则说明用的筛孔径越小,粉末也就越细,之后膨胀来的丝,也就更细更短!

说完拉丝粉,再考你们个常识,你们知轻麸是用啥的吗?就咱们现在用的这个,日本九轻麸!”

“轻麸?这玩意是不是麸炒熟的啊?”孟凡还没从刚才目数的冷知识里回过神来,很随猜了一下。

张扬没回答,扭看向六:“六你猜呢?谁的答案错的更离谱,谁请客喝冷饮!”

没有急着回答,而是皱眉思考了一下,接下来,很突兀的打开轻麸的包装了一小撮丢了嘴里。

看到这一幕,张扬就知,孟凡要输了。

果不其然,六在亲自用尝了尝轻麸嘴的味之后说:“我猜,轻麸应该是用面粉这类的原材料加工膨化来的!尝起来尖有淡淡的甜味,跟白面馍馍有像!!”

张扬咧嘴笑着:“六赢了!小孟同学你这当大哥的也不行啊,这么快就被小弟反超了!

最好的轻麸是用级的小麦白,经过特殊的加工工艺,温膨化然后粉碎来得到的!

你可以略理解成烤面包的过程,微观的结构经过膨化之后充满空隙,从而大大的降低了比重,可以到更大的比,以及更轻的重量!

适当的在饵料里添加,可以明显的改善饵料整的容散雾化能,并且一定程度降低比重!

捎带着再说一句,雪粉,原材料是铃薯粉加工而成的。

这玩意加在饵料当中,可以一定程度上破丝,让黏连的小麦白丝络分开,少量打的话,可以增加饵料的容散雾化,过度打,则会给饵料增加黏!”

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