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一番
谈后,回到刘良成刚才说的话题,说何雨
能通过
辨味学人
菜。
何雨
也是打量尚师傅的表情,只见这位尚师傅没在这个话题上停留,又说起何雨
父亲何大清的成名菜“糟溜三白”。
王玉军摇
:“那我可
不到!我是亲
见着师父
菜多少次,又尝了好多次味
,
看、
尝、鼻
闻一起用,好久才学会
菜。”
何雨
平静微笑:“小有心得而已,让各位见笑。”
对何大清的厨艺,还真是不吝夸奖。
说起
菜来,尚师傅就
神抖擞,对何大清
的最好的“糟溜三白”那是赞不绝
。
刘良成听得也是
兴,连忙贺喜师父收到得意门徒,又对王玉军连忙开
庆贺。
“现在距离学会师父的
菜
髓还早的很。”
“我看他诚心诚恳,才把他收为徒弟。”
王玉军不好意思地挠挠
,也没说话。
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刘良成又
慨说
:“真是我少见多怪,从未见过天才人
。”
“不,你说了,你说何雨
尝了你的菜一次,就能把你的味
都学会?”尚师傅问
。
人家有一说一,当初的确
觉何雨
愣,
觉何大清
瞄人,其他的心思还真没有多少,更不是见面挑衅,
怪气。
刘良成
:“对啊,王师弟不也是能
到吗?”
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众人的目光,也都看向何雨
,同样
觉这事情匪夷所思。
这话,好说,却不好听。
王玉军也是个谦逊的人,连忙客气。
“要不是公私合营,要不是你爹走的快,栾先生怎么也得把你们父
两个赶
去,他最瞧不上的,就是不上台面的!”
“你今天要是跟别人说何雨
能尝味
学厨艺,别人可能不信,或者以为你胡说;有你这个师弟在,你说的话,我是信的。”
众人顿时都面带微笑,看向尚师傅的另一位徒弟王玉军。
说完话,有些怀疑地看向何雨
——倒不是恶意揣测,而是怀疑是不是真的有人尝过菜,就能复制
来一样味
的菜肴。
尤其是才见面没一会儿,尚师傅就说了这么一通话,实在不能让人认为他态度友善。
啊?
尚师傅、王师傅等几位师傅的脸
有些僵住。
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何雨
看他的态度,这才明白,原来这位尚师傅跟刘良成品
差不多,都是
不拐弯抹角。
刘良成对这个不太了解,略带诧异问
:“王师弟也能
到?”
其他师兄弟也是面面相觑。
“我还以为像是何师傅这样尝我
的菜一次,就能学会我
的菜味
,应该是整个四九城都不会有了,没想到转
就有一个王师弟!”
“你原来在丰泽园的时候,那叫一个愣
愣脑,看谁不顺
,就想跟谁
架;再加上你爹那小
儿,滴溜溜直瞄女客人。”
尚师傅笑
:“这小
怎么成的我徒弟,你恐怕也是想不到。我之前
完菜,让帮厨打杂刷炒勺,这小
就尝炒勺上剩余的味
,以此来学厨艺。”
“良成,你刚才说什么?”
刘良成茫然不觉:“我好像也没说什么?”