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第十七章 商业启航(2/3)

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可是

武植用的是浴法来蒸馏酒。当蒸酒时,先把大底锅架在大灶台上,往大底锅中装上五分之四锅,把装酒的酒坛固定在立桶底,密封好接,然后把立桶竖立于大底锅上,尽量不使酒坛接到底锅,浸在里就行,立桶外,便于观察温度,固定好立桶,接上中空的竹筒,弥封好接使之不漏气,竹筒中间的麻布淋上冷,把竹筒空酒坛中固定好。随之火,由小娥烧火煮大底锅中的,要求她控制好火势,不要太大,尽量使保持在将沸不沸或微沸的状态,保持温在九十来度左右就行。

一坛低度白酒,只能蒸馏六分之一多一的酒,连续蒸了六坛白酒,了几个时辰的时间,武植才蒸馏一坛同等容积的度酒来。

潘伟和王二静静的看着武植和小娥在捣鼓,偶尔也上手帮个忙。待看到有酒来,闻到那酒烈香味时就绷不住了,纷纷拿起勺尝了一,顿时满脸通红,连连咳嗽起来:“这酒也太烈了!”这酒,烧灼就随之而至,把两人刺激得无以复加!

过一段时间后,当竹筒开始变时,慢慢的,竹筒就开始滴答滴答的下了晶莹的。武植用勺舀起来,尝了一,顿时辣痛心扉,觉得凛烈无比,比他以前喝过的五十三度的茅台酒还要烈得多,比他尝过的七十六度衡河老白酒也要烈一些。他知,自己成功了,这就是他想要的七十五度以上的酒

小娥在一旁倒是镇静,在她的心目中,大郎哥哥最什么事情都是理所当然的。

不断的在麻布上淋上冷,当竹筒里稀稀疏疏不再连续淌时,熄火,取下竹筒,取下立桶,取下蒸馏过的酒坛,再装上新的酒坛,重新立上立桶,重新接上竹筒,再淋上冷,继续火煮蒸馏,如此循环往复行蒸馏作。

就可以用了。稍作勾兑醇化,就可以变成醇香扑鼻的度烈酒,也可以用作消毒酒,只要兑冷蒸馏制成七十五度左右的酒就行,那可是能救命无数的神奇药。而蒸馏直接用前的蒸馏装置来制取就行,不用添加新的设备,可以一两用。

看着前的这坛酒,武植心里慨万千。据他的估算,这坛酒的酒度应该在八十五度左右,因为在后世,他曾经于好奇,尝过酒度堪称为酒中之王的七十六度衡河老白酒,其烈度都没有比现在蒸馏来的酒大。

一半,度拉长三倍,立桶底端放空,往上三寸固定一片中空的周围不透气的隔板,用于固定开酒坛,隔板四周和酒坛接都密封好,立桶覆上圆形盖板,中间留一个寸宽圆孔,契一段中空的竹筒,竹筒内端与盖板平齐,外端则接上一三米长竹节打通、弯、内径稍大的竹筒,竹筒固定好,中绑着一段麻布,麻布前竹筒上箍上一圈铁圈阻,竹筒最外空酒坛中即可。

看着手中勺里的酒,他们完全吓坏了:“怎么这么烈?这能喝吗?”随之两人苦笑地看着武植,连连摇叹息。

武植闻言,只是笑了笑,不回答。开玩笑,这在没有勾兑之前,怎么能喝?这还不把人给喝没了?

看着前这立塔式的蒸馏设备,武植觉得满意。但小娥、潘伟和王二在一旁却看得满,想问又不敢问。谭四四十多岁,木讷老实,虽然也迷惑,但武植夸赞他得好,他得到双倍的工钱后也眉开笑,不再质疑。

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