狮楼不愧是清县最大的酒楼，准备的材很丰富。

这小哪是卖鱼的小贩，简直就是廷御厨啊！

看到盘比狗得还净，那些等着尝稀罕的伙计都快哭了，掌柜的一个人吃独，也不怕噎死你个王八！

卖便宜了好，老就喜捡漏！

最终，在胖掌柜地不断央求下，云超总算是勉答应了。

“小兄弟，现在咱们可以坐下来好好谈谈啦！”

..

胖掌柜可不伙计们是什么心情，他的心情已经无法用激动来形容了。

云超刚把回锅从厨房端来，还没来及往桌上放，闻到了味的胖掌柜就像是下面着火了一样，蹭的一下就蹿了过来！

对于一个几乎没吃过炒菜的人来说，回锅的香味本就无法抵抗，何况胖掌柜还是开酒楼的，对菜品的味更是。

为了打消胖掌柜的顾虑，云超很够意思地表示，尽自己觉得易亏了，还是要先给他演示一下，家传的烹饪秘术到底有多厉害。

然后，把切好的葱段放在油锅里爆香，再放切好的片煸炒。

不光是胖掌柜，所有闻到香味的人，几乎全都在拼命吞！

觉差不多了，又加去一些泡好的黑木耳。

云超冷哼一声，懒得搭理胖掌柜。

“这……这是什么？怎么这么香？”

胖掌柜见云超不搭理他，更是来劲，合着这小不是什么擒故纵，是嫌卖便宜了啊！ [page]

云超睛一眯，这货什么意思，是不是想变卦？

。

云超拿了一块煮好的五，切成半个手掌大小的薄片。

能给皇帝饭，对于普通的百姓来说，绝对不是一般人，甚至觉比清县的县令还。

云超自己先尝了尝……

成仁义在，何必生气呢？”

我去！

光是闻味，胖掌柜就知这东西肯定好吃。

险些香个跟斗！

上好的齐鲁大葱，切成段备用。

又稍微翻炒了一会儿之后，一盘香味俱全的回锅就锅了！

风卷残云，胖掌柜直接光了一盘回锅，连盘底的油脂都滴不剩，也不嫌腻。

炒了一会儿，云超往锅里加盐，酱油，又加了一勺米酒，继续翻炒。

还是老样，云超赶走了厨房里的所有人，让石和张四海看门，自己一个人在厨房里折腾。

众人再看云超的神，已经和之前不一样了。

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本来以为缺少了尖椒的回锅，肯定会缺少灵魂，谁知竟然这么好吃，难是自己太缺吃的了？

胖掌柜求之不得，说实在的，只吃了一盘炒豆芽，就拿一千两银给云超，心里确实没底。

锅凉油，云超往锅里放了一些糖霜，先炒糖。

夹了一块放嘴里之后，就更不得了了，胖掌柜差一儿激动得哭来！

有些人就是这样，属犟驴的，赶着不走，打着倒退，云超越是不想卖，胖掌柜就越是想买。