设御史大夫1人为其首长，以御史中丞为其副。

御史台下设台院、殿院、察院。

台院有侍御史六人，掌纠察百僚、弹劾不法；审判皇帝特命的案件，并与门下省的给事中、中书省的中书舍人分直朝堂，受理冤讼，号称“小三司”。侍御史还有专人分御史台官署的日常杂务。侍御史在诸御史中地位最，职权最重。

殿院有殿中侍御史九人，掌殿廷供奉之仪式，纠察朝会典礼失仪和随驾检举非违等事。

察院有监察御史十五人，资历浅者称“监察御史里行”，掌监察地方官吏及尚书省的六。唐代以“”为监察区，唐太宗时全国划分十，玄宗时增为十五。每派监察御史一人，后来也称巡使、观察使、察使等。

御史台三院的设置与明确分工，说明中国封建社会的御史监察制度已经发展成熟。为了保证御史能够独立地行使弹劾权，唐代改变了过去由御史台长官选任御史的法，而由吏选任，有些御史还是由皇帝亲自任命的。御史除了有监察职能外，还有一定的司法审判权，这是中国御史监察制度的一个特。这情况除了前面提到的小三司外，如遇有特别重大案件时，可由大理寺卿、刑尚书、御史中丞共同审理，称为三司推事。

5.地方官制

唐朝的地方官制，一般说安史之以前是州（府）、县二级制；至唐中后期则演变为、州、县三级制。唐代的州、县都据当地的地理位置、辖境大小、多少以及经济发达程度划分为不同等级。

州的长官为刺史。唐玄宗时一度改州为郡，长官称太守。刺史之下有别驾、长史、司等官，称为上佐官，他们没有职权，朝廷往往以其品俸厚安置闲散官员。但是如果刺史缺员，上佐官可以代理州事。刺史之下还有司功、司仓、司、司法、司兵、司田等曹参军，负责理各方面的政务，由录事参军事统领。这些官称为判司，有实权。

县的长官统称县令，其下有佐助之官县丞，有分判众曹、征租赋的县尉，有掌文书簿计的主簿等官。

唐代的首都长安和陪都洛设府，长官为牧，一般由亲王遥领，实际主持政务的是尹。后来又增加了一些府，都以府尹主事。其下还有少尹、司录参军事等官。唐宗及武后多居洛，因此那里的职官建置略同长安。虽然以后诸帝很少再去洛，但其职官衙署并未撤除，只是空存其名，不实职。

又有都督府，属于大军区质，十州以上的称大都督府。长官大都督一般以亲王遥领，由长史主其事。一般的都督皆兼任所在州的刺史。安史之后，由于地方节度使势力的膨胀，都督府实际上已不存在了，而“都督”也只成了“赠官”。