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第九回 杨家小铺(2/2)

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特意拿了厨下多来的碎丁、碎蓉和碎笋丁了啥三丁包。我们觉得很好吃了,唯独叹气说没有五丁包和蟹黄包。”

四娘等人吃的心怒放,特别是小四娘心心念念等着今日盘账。\');

庄一月有余,众人皆恋上生的一手好厨艺,又是主请客,皆呼雀跃。

耳听得这个小二脸不红声不脆生生地说了一串下来,不仅四娘心中暗暗叫好,便是几个方才犹疑在门外的行商闻言心动了堂内。

众人被他这一车轱辘话说的脑袋咕噜,肚也咕噜起来,四娘分明听到了堂上某人肚的咕噜声,心中暗笑不已,真不知周嬷嬷从哪里找来的活宝伙计,倒是忒地能说。

丽娟闻言也一本正经,装腔作势起来:“小二,你这铺卖些什么!”

几个小丫面面相觑,唧唧咯咯笑起来:“当初我们也这么想呢,谁料四娘和生叽咕一阵,又鼓捣了许多样。不过这几日小铺新开,四娘说只、清粥小菜和茶,也够我们忙了。”

四娘见自己带的人多,索大方每样都了,厨下早就备的齐整,端上来气腾腾、香味儿顿时占领了全铺面,小二又端上几样成的小菜,绿的瓜、白的糖蒜、黄的姜、红的辣椒、黑的木耳,看着五颜六的,几个才买了包要走的行脚商闻了就挪不动脚步,看了众人吃的香甜就转了生生地弯了回来要上几碗粥。

周嬷嬷听地明显有些:“且慢些,我老人家年龄大,实在有些掌不住,原来咱们小铺是个包铺?”

夏莺悟了来丽娟为何如此声音利,也有模有样地学:“这日尚早,小二你且把你们早上拿手的清粥细说说,好了我家姑娘有赏。”

一行人七七八八来到小铺,因店面初开,又是新店,店内只两三个上香的闲客,四娘阻住伙计的请安,使个让他不要声张。见排队买心的队伍中有几家伙计有张望之,路旁有闲逛的香客探探脑,四娘双目一转,计上心来,拦住了跃跃试的夏莺丫菜,附在丽娟耳旁如此这般地咬了几句。

一听有赏,不但小二抖擞了神,连门外也不少人竖了耳朵细听。

彼时早市开的闹,过往人见这杨家小铺门前排着老长队伍,店内气腾腾、香味扑鼻,想必是的极好,等的人越发的多了起来。

众人正说着,却听四娘:“左右闲来无事,不如大家一起去铺喝粥如何?今日我主,今儿的饭钱从我的月例钱上结了。”

一旁的丽娟和周嬷嬷咬耳朵,周嬷嬷笑地像多大洋,悄悄声儿回:“这孩原是教司坊学过百戏说书的,前年中为太妃祈福放来的小小被咱们府上买下了。这孩活计不成,可怜儿单薄,就是能说。”

“小铺的粥却是分了三素的,荤的,还有几样专门给过往辛苦人儿的补粥。素的有白粥、绿豆粥、豌豆粥、菜粥、萝卜粥、山药蹄粥、栗粥、红豆粥、莲粥、红枣糯米粥、桃仁粥、陈粥、冬笋粥,因咱铺开在香火之地,怕冲撞了佛祖,素粥样多,但这往来行脚客人路上失了力气,需些荤,因此还有粥、猪肝粥、猪脊粥、白术猪肚粥、虾茸粥、鱼蓉粥,那补粥可是就见小店的运气了,看收到什么药材了,比方说今日收了茯苓,故而今日的是茯苓大枣粥。素粥每天只六样,白粥、菜粥是必的,今日另外的是冰糖绿豆粥、豌豆粥、冬笋粥、萝卜粥。荤的有粥、鱼蓉粥和猪脊粥。不知客人中意哪个?”

那小二先是一怔,好在周嬷嬷选的都是伶俐人儿,立醒悟过来接上话来:“我家师傅端的是好手艺,样又多又新鲜,打早起,先卖些馒、包、大饼、饼,待到了开市的正儿时间,早市是清粥小菜和心,中午和傍晚都有菜饭面供应,下午我们小铺特别供应止渴的凉茶、绿豆汤。总之,无论是过路的香客还是买卖的行商,哪怕是这杭州城外的乡亲,都能在我们杨家小铺过上一整天的舒服日!”

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