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最
名,咱们上那儿歇歇脚,喝上一盅小酒再走不迟。”
锦书应个是,跑堂的小二从里
迎
来,笑得满脸开
,
络地拿
巾给他们掸
掸
上,一面奉承
:“哎哟我的爷,盼您盼得脖
都长了,怎么今儿才来?快里面请。”朝柜上号
,“贵客二位,腾好座儿,好酒好菜麻利儿上啦。”
锦书跟着皇帝
厅堂,悄声问
:“爷,您是这儿的常客?”
皇帝
:“只和长亭来过一趟。”料着她是对跑堂的那
亲
劲
到不解,便笑
,“这些买卖人,嘴上都是抹了
的,看见哪个不是这模样?”
那小二嗳了一声,阿谀
:“大爷这话说得是!咱们买卖人,讲究的就是这个,要把大爷们挑在大拇哥上,把爷们伺候舒服喽,掏银
掏得心甘情愿不是?您受用,我们赚钱,大家吉利,多好的事儿!”边
板凳边笑说:“您们到了顺泰来就是到了自个儿家了,要吃什么,要喝什么,九十八
菜
,十六
雕白
儿,由着爷们
。”
皇帝看着桌凳,问:“有雅间儿没有?堂吃闹得慌。”
跑堂的嘿嘿地笑,“对不住了您哪,今儿吏
陈大人
东
,把六个包间儿都订下了,
下只有堂座儿了,您二位爷包涵吧。”
皇帝原本是怕锦书在众目睽睽下不自在,她却笑
:“既这么,爷,咱们就坐这儿吧,人多了
闹。”又和跑堂的调侃
,“您这儿够齐全的,九十八
菜
,皇
大内也只一百单八
,怪
生意红火呢!”
跑堂的哈着腰
:“您言重了,咱们怎么能和大内比!承德爷是大肚弥勒佛,是天上的金龙下界,天底下最好的厨
都上
里伺候去了,咱们这儿的掌勺是麻绳串豆腐,和御厨们一比,那是提不起来!月例银
也不一样,
里洗菜的都有三两月银呢,咱们这儿,大厨四两,了不起加上二十个承德哥哥,这是哪儿跟哪儿啊!”他搓着手说,“瞧我,正事儿没办,尽和您们扯闲篇儿了。您二位来
什么?”
皇帝抿了
茶说:“都有什么菜式?”
跑堂的朝临柜的墙上一指,“您往那儿瞅,菜牌儿都在那儿挂着呢!还有新上的关外菜,米
,面肺
,酿
,咬一
,鲜掉了眉
。”
锦书指着菜名儿问:“小鬼下油锅是个什么菜?”
跑堂的看着那张粉
的脸,咕咚咽了

,“说
来怕吓着您,就是油炸蝎了虎
。”北京人
虎叫蝎了虎
,油炸
虎?两个人大
对小
,胃里直泛恶心。
跑堂的一看这二位贵人的表情乐了,“您们别冒酸
儿,这天上飞的,地上跑的,没有一样不能下锅的。我敢夸
,这样菜,就连承德爷都没吃过,那叫一个
!人活一世,什么都得试试,那才是不枉此生呢!”
皇帝想了想,还真没吃过这
菜!于是犹豫着说:“要不,咱们试试?”
锦书惊恐的抬
,
摇得拨浪鼓似的,“您要试,我不能拦着,大不了咱们分桌坐。只是叫家里老太太知
了,怕要怪罪下来。”
皇帝也缺了兴致,吩咐跑堂地说:“拣你们这儿最拿手的来几
就是了,再来壶十五年陈
雕,咱们小爷喝不得烈酒。”
天底下有这么细

的爷们儿?跑堂的嘴里应着,飞快地瞥了锦书一
,暗琢磨,怕不是个大姑娘吧!再不然就是八大胡同的小相公!想归想,脚底抹油,一溜烟地往后厨传菜去了。
锦书往皇帝杯里续
,看了他一
,想到不久要分开了,便喋喋不休的念叨,“您
尝新鲜我知
,可外
的吃
本来就不像
里的仔细,何况还是些古里古怪的东西,什么雁么虎、蝎了虎
的,万一吃
个好歹来,那怎么得了!往后可不能这样,自己的
要好好保重。”
皇帝活了这么多年,只有太皇太后和皇太后会嘱咐他这些个,他听她絮絮叨叨地说,没有半
不痛快,反倒觉得窝心,顺从地应
:“我知
了,有你在呢,好不好的不是先经你这关?”
锦书哽了哽,心
我不能一辈
和你在一
,等我走了,甭
有多不舍都得撂下。
没过多久上菜了,
气腾腾的铺排了一桌
。皇帝是大宴吃惯了的,没觉得有哪儿不妥的。锦书拉拉他的衣袖低声
:“这跑堂的坑咱们呢,这么多,三天都吃不完。”
皇帝举着筷
说:“挑好的吃就成了,吃不了的剩下。”
这儿刚要下筷
,从楼上雅间里下来了一溜人,木楼梯被官靴踩得砰砰响,径直到了他们桌前,脸上带着惶恐至极的表情,齐齐打了千儿,碍着边上有众多
客,只得
:“皇爷,您吉祥。您老人家怎么上这地界儿来了?真是万没料着啊,我们和您想到一块儿了。”
前
一
斋戒的,散了之后又到同一家饭馆里
菜吃席,可不是君臣同心吗!
皇帝打
一瞧,好家伙,六
大员都在呢,还有各司各衙门的京官们,足有二十来人。他淡淡一笑,“真巧了,哥儿几个聚得怪齐全的。”
“是是是。”那些官员们一迭声地应,又作揖
,“请皇爷赏脸,往楼上雅间儿去。在这堂
里坐着实在是不像话,我们也尽回孝
,陪着您喝上一杯,就是我们的造化了。”
跑堂的愣住了,原就看这两个人不俗,如今朝廷一二品的大员见了那个
个儿的,活像见着了亲爹祖宗。这可有讲究了,那人要不是铁帽
庄亲王,那就是当今万岁爷了!