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就打得不亦乐乎,但接下来肯定在粮
上会
问题,这就要靠二哥您这个农学家来解救了。」
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千穿万穿、
不穿,二哥
上笑着说:「好说好说,我还不知
有用得上我的地方呢!」
「老三的意思应该是──欧战拖长了,列
青壮人力都投
战场,粮
生产上会
现缺
吧……」大哥接着
:「照老三个说法,把粮
搞起来,趁机外销欧洲,应该是笔好生意。」
「喔?是这样呀?」二哥
:「这想法是不错,但里面还有两个问题:第一是粮
不比开工场、挖煤矿,说增产就可以增加;稻米麦
一年就是固定时间成熟,就算开
价钱要农民增产,时节不对也买不到粮
的。」
二哥顿一下续
:「第二个问题是欧洲人吃麵、中国人吃稻米,中国北方是有产麦
,但现在时局不稳,要增产也有困难
。中国人多,自己产的要自己吃就不够了,哪还有多余粮
可以卖给欧洲人?」
「所以这个
份就真的要麻烦二哥您这位专家好好指
指
了。」我笑着继续拍
。诱惑二哥动脑
说
答案,比我自己讲该怎么办要好多了,而且也可以顺便看看二哥到底在日本学习到什么程度:「增加粮
不可能办不到的,但究竟要怎么办呢?」
「嗯……」二哥沉
半晌方续
:「办法是有,就怕是太激烈了,大家不能接受……」
我看着二哥脸
似有难
,心中突然一惊──二哥在日本多年,该不会要说
什么激
的社会主义看法吧?
「先说说简单的吧……如果照老三想的,要
粮
到欧洲去,我看倒不如外销猪
……」
「猪
?」听到二哥说
令人意外的答案,大哥立刻放下手中的茶杯。
二哥解释
:「是的,正是猪
。欧洲人吃麵不吃米,所以即使是有多余粮
可以外销,要把大米卖到欧洲去也是不可能的。但欧洲人喜
吃培
、洋香
,这些都是猪
的,由其是用盐腌的培
,不但是欧洲人的主
、需要量大,更可以久放、不受海运时间影响,加上其他
类
产大国──阿
廷、澳大利亚、加拿大等等,都是外销
羊
,反而培
生产得少。如果我们能大搞,这
份很有机会。」
「但乡下养猪都是用馊
剩饭,不然就是割些猪菜什么的,养个一
两
小打小闹,哪有那么多猪可以
成鹹
外销呢?」大哥问。
「照经济学学理,有人愿意买,自然就有人愿意卖,有人愿意
好价钱买,自然就有更多人愿意去养、去卖。」二哥说明
:「中间的关键就是:拿什么饲料养?怎么养?养什么猪?以及有没有本钱养猪?」
二哥笑笑
:「先说饲料吧,在饲料上养猪最好就是餵粟米,也就是上海人说的珍珠米,也有人称之为玉米、番麦、玉蜀黍、包谷。」
「玉米我知
。」大哥
。
「那我就用『玉米』这个名称继续说明吧!」二哥越讲神
越得意
:「玉米是旱作,
跟
料的需要都少,非常适合在南方丘陵地、山坡上
,而玉米又是营养最
的饲料作
,不需要等到结
玉米,在开完
、玉米充浆的时后趁
收割,切成碎片后整株玉米都可以当饲料用。」