质。

制品——、酸等，其中钙量及白质量。

海鲜类——鱼、虾、螃蟹、海带、海藻、紫菜等，其中钙量及微量元素量。

蔬菜——各蔬菜的、、、果实、等，钙、铁及多维生素，可增加孩的营养，同时，其中所的大量纤维可促孩消化系统的功能。

果——其中也钙、铁、矿质及多维生素，但维生素c的量较大。

其他——生、芝麻、大枣、莲、葵、榛、桃等，各蘑菇，一定量的脂肪和糖，都能从不同的方面补充孩所需的营养。

（2）促孩健康的饮品

孩的饮品分为矿泉、纯净、果饮料、饮料、碳酸饮料等，其中，有大量人工添加剂的果饮料和碳酸饮料营养成分少，孩应尽量少喝或不喝；添加了防腐剂和甜味剂的各饮料孩也不宜多喝；矿泉和纯净对人是有益的，但其质量良莠不齐，应慎重选择。

适合孩饮用的饮品有：

白开——任何饮料都不能代替，白开是最好最经济的饮品。

制品——鲜和酸营养丰富，可直接饮用，容易收，应以此代替饮料。

果和菜——鲜榨的果和蔬菜营养丰富，可在家自制，但要注意清洗净。

（3）促孩大脑发育所需要的健脑

健脑可以促孩的大脑发育，完善孩的脑神经系统，为孩的智力发展奠定良好的基础，因此，要尽量为孩提供富大量白质、维生素和矿质等的天然品，少吃或不吃有品添加剂（其中有人工素和香料）的加工品，尽量不吃腌制品，如咸菜、等。

孩健脑的构成是：必要的结构脂肪，荤素的合理搭，大量的碱，乙酰胆碱和糖酸的（如黄）。

孩健脑的类有：鱼、黄、虾、紫菜、海带、瘦等，动内脏，如猪肝、动脑等，富维生素c的果，如橘、苹果等，豆类和豆制品、蘑菇类、制品、香蕉、胡萝卜、菠菜等。

2。培养孩良好的饮习惯

1一日三餐定时定量，少吃或不吃零。

2餐前要洗净双手，必要时应洗净脸，特别是嘴。

3餐时保持愉快情绪，可以用一些轻松愉快的音乐伴奏，决不能在饭前和吃饭时训斥孩，也不能在此时相互争吵。教会孩细嚼慢咽，不过快，也不拖延餐时间。