观众：“卧槽，居然还会动的，好漂亮。”

选手们大惊失：“这简直是欺负人。”

评价一菜要看香味。不过白一诺的牡丹燕菜简直是作弊的存在，不仅有香味，还可以动。

这下过后，牡丹燕菜更像一朵真了，评委们甚至觉空气中有一淡淡的香。

“这是我的牡丹燕菜。”

主评委有些诧异：“这菜倒是和我在洛吃的不一样。”

另一个评委里难掩惊艳。他比较内行，解释说：“每个人的牡丹燕菜都是不一样的，至于的好不好看，是由厨师审决定的。”

主评委：“牡丹燕菜其实是酸酸辣辣的萝卜丝，不过你这里面好像不只是萝卜丝。”

白一诺笑了笑：“这里面不仅有白萝卜丝，还有淡红的，棕黑的香菇，金黄的丝……”

所有评委看着底下的不同材料，内心惊讶。这些菜无论是什么模样，什么度，都被切成了大小一模一样的丝。这些丝不仅一模一样，而且特别得细。

主评委：“这一牡丹燕菜，倒是让我看到了文思豆腐的影。”

评委们看向白一诺的神变得奇怪。

她居然在牡丹燕菜这菜上秀刀功！

文思豆腐是一专门考验刀工的菜，要将豆腐切到细如发丝的地步。而牡丹燕菜对刀工的要求其实不大，重应该在于味。

可摆在他们面前的牡丹燕菜却改变了他们的想法。

原来底下的各材料细成这副模样，随着清风舞动，会漂亮到这地步。

白一诺但笑不语。

如果能得更好，为什么不呢？

这牡丹燕菜是他们见过最好看的牡丹燕菜，不它味好不好，但在样貌上绝对胜利。

主评委于不忍，所以没有去动上面那朵牡丹，而是先夹起了下面的萝卜丝。

随着萝卜丝嘴，评委的睛立刻睁大。酸，辣，鲜，咸……各味像是炸弹一样，在他嘴里爆炸，炸得他整个人愣愣的。

一开始让人受到的是前调的霸的酸辣。

他吃到现在，吃遍了酸甜苦辣咸，其实有些乏了。这酸辣像是一剂提神剂，让他整个人神一振，味觉记忆被刷新，只留下这霸的酸辣。

这酸辣并不是这菜的重，不会一直侵占整个人的味觉，完成自己的任务之后，很快便退去，留下的是中调的咸鲜。

牡丹燕菜由上好的汤打底，香味郁，咸鲜无比。

在这两让人无法忽略的味过去之后，后调则是郁的香。萝卜，，火，香菇等等材料富着大量的白质，的白质香味让人一下就联想到了燕窝。

后调绵长，齿留香。

主评委忍不住脱而：“怪不得这菜叫燕菜，真是有理的。”