姜辛夷沉默了一会，解释说：“这次比赛的主题是家。小笼包是我从小吃到大的中餐，腊炒饭是我母亲最拿手的一菜。海胆芦笋汤则是我父亲经常给我的菜。在知这个主题之后，我便决定要这三菜。”

那个评委用勺吃了一饭，慢慢尝着嘴里的东西，明白了过来：“这是腊。”

这次的菜比较复杂，白一诺菜的时间比较长，在姜辛夷后面将菜端了上去。

不只是苏珍一个人，其他评委也产生了这错觉。这菜由四四方方的小块

她说：“事情还没定论，你们不要兴得太早了。”

这看上去普普通通的饭也绝对不普通。

一个评委慨：“它让我像回到童年，在海边挖宝。真是有趣极了。”

观众席上的人可以看到大屏幕上的影像，也可以听到评委们的话，于是便越来越看好姜辛夷。

这一菜既有素，也有荤，既有陆地的，也有海洋的。小小一份饭，汇聚着如此多的东西，让人不得不诧异。

“分料理法难，又需要很多新想法，姜辛夷真的是在这两者上都发挥到了极致。”

苏珍笑着说：“你的菜既让人觉到惊喜，味又很不错。”

“你们试试就知了。”姜辛夷卖起了关。

“哎呀哎呀，看来白老板这个称号是叫不下去了，应该要改成白二厨了。”

这挖宝一样的觉让人太过惊喜，脑海中时时刻刻都在思考下一秒会遇到怎样的惊奇。

苏珍问：“你为什么要这菜呢？”

这就是这菜的重中之重了。

其他评委一一尝试，纷纷惊叹。他们都是业内人士，味觉旁人灵，很快便明白其中关窍。

这次比赛是开放式的，有很多选手的粉丝来到了现场，包括姜辛夷和白一诺的粉丝。

绿被放在冻霜之上，并不打，却十分丽，散发着光。

“那这是什么呢？”原本那个对分料理无的评委现在最为激动。

姜辛夷说：“我将腊榨之后制成冰霜放在炒饭上，化之后的腊与米饭混合，会更加细腻。”

姜辛夷没有卖关，直接解释说：“这是海胆芦笋汤，用氮将之冻为固，这样可以充分保持芦笋的清香。”

“原来上面的一层棕冻霜是腊。”

合璧，这法值得借鉴。”

“这不是吃饭，而是一次享受。”

白一诺给他的印象是一个民间人，特别厉害的大厨。她要是真的来云之星，他不能亏待了她，不能真的让她当二厨，起码也得给她一个主厨当当。毕竟这位还是盛寒的意中人呢。如果他亏待了她，估计会被暗杀吧。

刚刚那个评委明白过来，他回味着嘴里的味，突然觉得有些奇怪，于是又说：“不只是腊的味，旁边的绿是什么？味清甜利。”

他们之前在网络上吵过一架，虽然已经停战，但依旧不是朋友。这次他们场的时候偏偏坐在了一起，仇人相见，分外红。

肖羽看着评委们的表情，忍不住勾起嘴角，看来姜辛夷这次赢的机会很大。他的脑海中已经开始畅想要将白一诺安排到哪个岗位。

白一诺的粉丝们看着旁边姜辛夷的粉丝得意洋洋的模样，咬牙切齿，从牙关中溢一个字：“切！”小人得志。

“我喜尝鲜，所以经常吃分料理。想不到在一场青年厨师比赛上，能见到这么优秀的理方式。他真是个天才。”

他的厨艺和创造力可见一斑。

苏珍年纪大了，有些老，看不太清她的菜，疑惑地问：“这是红烧吗？”

相较于其他粉丝的怒火朝天，大粉特别佛系。

在姜辛夷走后，评委们依然有些意犹未尽，忍不住赞叹刚刚的菜。

这三菜如此众的味本来就不简单，还要保留它的味，改变它的形态，难度可谓登天。平常的厨师可能要费数月甚至几年时间去思考法。

而姜辛夷想就到了。

姜辛夷自信地了，毫不掩饰自己的兴。

姜辛夷的粉丝们听到评委们的夸奖，喜笑颜开，言语间夹枪带：“白老板说要和姜辛夷比分料理，可是她什么机都没带，看上去好穷哦。她真的能赢姜辛夷吗？”

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苏珍了，赞扬地说：“你的选择很好。这是家的意义之一。家是我们所有人的港湾，我们的味觉记忆离不开家。”