在血糖或或低的跌宕中，我从自己的上发现了一条规律，那就是：饮的次序对血糖有着明显的影响。

饮的次序

对于糖病人来说，最大的困难在吃上，如果把住这个关，血糖的问题也可以有效控制。

专家评血糖或低血糖时由于血渗透压的改变，影响了睛晶状的屈光度，引起视力的变化，表现为看不清。而饮采用先蔬菜，后主的方法能使血糖比较平稳，可以解释为蔬菜糖量较低，且富有纤维，由于纤维的包裹作用使与消化的接面减少，所以后血糖比较平稳，不会立刻升。

再一个误区就是，因为所有的都有8％左右的糖分，如果放开肚吃，血糖也会升。只有海产品糖低，可以多吃一些。

专家评糖病人的饮，讲究的是科学膳，主要是据患者的重和所从事的劳动度，行合理计算每天所摄的量，即碳化合、白质和脂肪的摄量，而不是仅仅控制饮。单纯控制饮不仅不容易控制血糖，而且容易导致营养不良，对不利。

多数糖病人对的认识是既偏见又模糊，总觉得它比什么果都糖，原因有二：一方面是因为它跟糖重名，都有“”二字，另一方面是人们受传统观念的影响，总喜把某相近个的东西归类，上纲上线，其实的糖量跟桃、樱桃、菠萝、哈密瓜一样不到9％，有些酸甚至糖量还要更低。但是，就不一样了，在上现着〃度〃与环境可以诱发内因的变化，糖量可以达55％以上。

上面介绍，面粉和大米的糖量都在60％以上，玉米和小米的糖量比面粉、大米低不了多少。粮与细粮最大的不同在于纤维，粮的纤维长，而细粮的纤维则细短。如果你吃两片馒没有问题，那么吃三片粮馒就可能血糖升。在粮当中，除荞麦糖低以外，就数豆制品了，豆的糖量不足20％。

俗话说，“久病成医”。我对糖病从毫无概念，到由表及里，度认识，是一个漫长而艰难的过程。

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

。。。想看书来

我对“胰的觉”

2型糖病主要指胰的工作状况与工作效率，它不能像常人那样释放足够的胰岛素来调节中的糖

第一个误区是主，总以为面粉、大米糖，小米、玉米是粮，糖低，于是就避开细粮多吃粮，结果是吃得血糖稳步上升。吓得我再也不敢贸然“下”了，只要是粮，它粮、细粮再也不敢多吃了。直到2005年的天，我从一则资料中才明白了其中的奥妙。

也许，个人的情况不一样，每个人对血糖升的不尽相同，我的在睛上。

饮的误区

阅读让"胰岛"动起来:我是这样战胜糖病的[page]

什么样的主糖，什么样的副糖，什么样的蔬菜、果糖，都必须到心中有数。

当血糖升的时候，我首先到不舒服的地方在睛，先是到珠涨，继而像是里边有了什么东西，发涩，还怕光；当血糖恢复到正常值的刹那间，我似乎听到膨胀的血回落到原状时瘪下去的声音。（因不想连载全，有删节，此见原书49页。）

蔬菜、瓜果的用也是很有学问的。山药、土豆、藕、芋糖量都在15％左右，土豆丝、藕条，炒之前一定要在里淘淘，这样的好是不但卫生还可以冲走一分淀粉。所有的蔬菜，只要觉得甜，它的糖量定会。比方说在常规的概念里，西红柿和苦瓜、丝瓜、茄、圆白菜、葱一样，糖量都很低，大概在3?5％。但是甜西红柿就不一样了，它的糖量甚至超过了果，又因为它的瓤是半，如果生吃了这样的西红柿，血糖会很快升。