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第3章(3/3)

误区二十二:喂宝宝的过咸

盐,即钠、氯元素化合。婴儿肾脏发育还不成熟,排钠能力非常弱,盐过多会损伤肾脏,使内钠离增多,会造成钾离过多,从而引起婴儿心脏肌衰弱。另外,盐过多容易患血压。因此,婴儿不宜饮过咸。

误区二十三:喂宝宝的动油过多

婴幼儿长期用过量的动脂肪会影响钙的收,并可造成成年后血脂与血中胆固醇不正常,导致心血疾病。

营养学家认为,植脂肪所的不饱和脂肪酸是婴幼儿神经发育、髓鞘形成所必需的质。因此,在喂哺婴幼儿时,不宜多吃动油,应以增加植脂肪为主。

误区二十四:经常让宝宝吃洋快餐

洋快餐的味及就餐环境引了许多宝宝,家长也觉得那里卫生比较有保证,不但吃了饭,宝宝还可以开心地玩一阵。但是经常吃洋快餐确实对健康不利,家长应意识到这一

洋快餐被营养学家们认定为量、脂肪、胆固醇的“三品”,被称为“垃圾品”。专家发现,汉堡包有氧化胆固醇,它能损伤冠状动脉,加速其化,诱发心脏病。国农业已经向全国中小学生建议少吃汉堡包。

误区二十五:让宝宝多吃菠菜

菠菜中有大量草酸,不宜让宝宝过多用。草酸在人内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易收和排外,影响钙和锌在收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。

误区二十六:用果代替蔬菜喂养宝宝

婴幼儿正在生长发育的旺盛时期,果和蔬菜都富维生素,有助于增宝宝对疾病的抵抗力,是宝宝每日不可缺少的品。有生方便、宝宝吃的特,所以有些父母误认为果可以代替蔬菜,特别是对于不吃蔬菜的宝宝,总是拼命让其吃果。其实这认识是不科学的,因为果与蔬菜不能互相替代。

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从营养学角度看,果所的营养远远比不上蔬菜。以苹果和青菜为例,两者的钙量比例为1∶8,铁量为1∶10,胡萝卜素量为1∶25,由此可见,在一天的饮计划中,绿叶蔬菜是必不可少的。果中的纤维素很少,维生素c的量也少,糖分较多;而蔬菜中矿质、纤维素及维生素c的成分都比果多,糖分量少。宝宝适当吃果对有好,但如果摄过多,会加重消化官的负担,容易导致消化和收功能障碍。

据专家介绍,有些宝宝对果中所的果糖收不好,会从肾脏排。从果的特看,有些果吃多了会影响健康,比如橘吃多了容易〃上火〃,导致大便燥;梨吃多了会损伤脾胃;荔枝吃太多,会现四肢冰冷无力,多汗、腹痛、腹泻等症状。因此,果、蔬菜两类只能互相补充,不可偏废,更不可互相取代。

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