玉米、蔬菜、豆类，不能被消化，而是直接，帮助积聚形成大便，加速大便通过，可以预防便秘、痔疮、癌、憩室炎和易激综合症。不可溶纤维在胃里膨胀，有助于形成饱。可溶纤维主要来自苹果、柑橘，可以通过减缓收来帮助控制血糖度，研究表明，可溶纤维还可以降低ldl……有害胆固醇量。

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2。5健康饮金字塔（2）

每天运动一小时！

一人份有多少？

碳化合

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1片面包、半个汉堡、半个英国松饼、6块薄脆饼、半杯麦片粥、3/4－1杯麦片、1/2杯米饭或面团或土豆

蔬菜

1/2杯煮过的蔬菜或切过的生蔬菜、1杯叶类生蔬菜

果

1个中等个果、2个小果（如李、橘）、半个大果（芒果、木瓜）、大块大果（菠萝、西瓜）、半杯新鲜草莓、半杯罐装果、125毫升（4盎司）果、1/3杯果、1汤匙果、3汤匙炖果或罐装果

制品

225毫升（8盎司）、225毫升（8盎司）酸、25－50克（1－2盎司）酪

白质

50－75克（2－3盎司）瘦、50－75克（2－3盎司）瘦鱼或禽

对素者

1个＝25克（1盎司）

＝半杯熟豆

23岁时我成了一个素者，不是由于德原因，我只是担心品恐慌，像沙门氏菌、库贾氏症。但是发现了有机之后，我就不再素了。我女儿阿加特喜嚼有机，我在网上购买，但我只买和鱼，我从不碰红。法国人更注重饮，我最初来英国时简直不相信年轻女孩会去吃氏巧克力条和糖果，这在法国是无法想象的。法国女人更加注重材，每个人都想瘦，这也是她们烟的原因。我十几岁的时候，边所有的朋友都烟，因为她们不想长胖，即使成人后她们也不戒烟，因为她们担心长胖。我一直都运动，游泳、打网球，正因为如此，我很了解自己的，我觉得很多女人不了解自己的。

tiphaine，40岁，法国（右图）

2。6中的维他命